وصفات غير عادية

وصفة فطيرة الكوخ

وصفة فطيرة الكوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • فطيرة لحم البقر

عشاء جميل محلي الصنع لن يخرج عن الموضة أبدًا. علاج ريفي مطبوخ في المنزل.

11 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 كجم (2 1/4 رطل) لحم مفروم
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة
  • 500 غ (1 1/4 رطل) بصل مفروم ناعماً
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 غصن زعتر مفروم
  • 2 ملعقة طعام بيوريه طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 200 مل (7 أونصة سائلة) من النبيذ الأحمر
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 لتر (1 3/4 مكاييل) من مرق الدجاج
  • 1 كجم (2 1/4 رطل) بطاطس ديزيريه ، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف
  • 2 صفار بيض

طريقةالإعداد: 55 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 25 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6.
  2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة حتى يسخن. يضاف اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يحمر. يشفط اي زيادة دهون.
  3. في مقلاة كبيرة ثانية ، اقلي البصل والثوم والزعتر حتى يصبح طريًا وذهبيًا. يُضاف اللحم المفروم المهروس مع الطماطم ويُرش بالدقيق. قلبي بشكل ثابت لبضع دقائق لطهي الدقيق ، ثم أضيفي النبيذ الأحمر وصلصة ورشيسترشاير واستمري في الطهي حتى يقل السائل بمقدار النصف. يُضاف المرق ويُترك حتى الغليان ، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة. بحلول هذا الوقت يجب أن يكون الخليط سميكًا ولامعًا.
  4. أثناء غليان الخليط ، اطهي البطاطس في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية وطرية. اهرسيها ثم اخفقي الصفار.
  5. يُرفع اللحم المفروم عن النار ويُترك ليبرد قليلاً. تأكد من أنه محنك جيدًا ، لذلك لا تخف من تجربته.
  6. ضعي مزيج اللحم المفروم في طبق خبز كبير ، ثم ضعي المزيج على شكل غليون أو شوكة فوقها. تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تصبح فقاعات وبنية ذهبية.

المضي قدما ...

تتجمد هذه الفطيرة جيدًا - ما عليك سوى تجميعها وتجميدها قبل الخبز. بمجرد أن تصبح جاهزًا للخبز ، ما عليك سوى رميها في الفرن مباشرةً من الفريزر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

لذيذ جدا !! حتى مع وجود عدد محدود من المكونات والزعتر والبصل الطازج ، قمت بتقطيع الوصفة إلى النصف لجزء أصغر وصنعت وجبة منزلية رائعة لي ولابنتي البالغة من العمر 3 سنوات (كانت تحب صفار البيض في الهريس). أضفت أيضًا المايونيز إلى الهريس لجعله لطيفًا ودسمًا! -27 سبتمبر 2010

الصورة المعروضة هي لاذعة وليست فطيرة كوخ مع البطاطس في الأعلى! -20 أكتوبر 2012


شاهد الفيديو: فطيرة الراعي. سالي فؤاد (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Misi

    لم يفهم كل شيء.

  2. Ottah

    يبدو لي فكرة جيدة بالنسبة لي. أنا أتفق معك.

  3. Paien

    فيه شيء. شكرا للمساعدة بهذا السؤال.

  4. Frederico

    تحية طيبة! إنه ليس اليوم الأول الذي قرأت فيه هذه الصفحة. لكن سرعة الاتصال ضعيفة. كيف يمكنك الاشتراك في موجز RSS الخاص بك؟ أود أن أقرأ لك أكثر.



اكتب رسالة