وصفات جديدة

بسكويت بجوز الهند

بسكويت بجوز الهند

اخلطي السكر مع المارجرين حتى يصبح رقيقًا. ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح ورقائق جوز الهند وأضيفي نصف هذا الخليط فوق المارجرين. نستمر في الخلط لبضع ثوان حتى يتم دمج الدقيق. نخرج الخلاط ونضيف باقي الدقيق ثم يدويا لكن بدون عجن نخلط فقط بالقدر اللازم للحصول على عجينة متجانسة.

تُقسم العجينة إلى نصفين ، وتُلف في غلاف بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

نوزع كل نصف من العجين على شكل صفيحة رقيقة نقطع منها البسكويت بالشكل المطلوب. نضعها في صينية الخبز ونضعها في الفريزر لمدة عشر دقائق. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 180 درجة.

لصنع كريمة الزينة ، اخلطي سكر الفانيليا مع الحليب حتى يصل إلى قوام كريمة سميكة.

نخبز البسكويت حتى يصبح ذهبيًا قليلاً (لقد نسيت بعضًا منه في الفرن ودُبغ بشدة) ثم عندما يبرد تمامًا نضع ملعقة صغيرة من البسكويت وننشره جيدًا على السطح بالكامل. ثم ضغطت جوز الهند والحلوى الملونة.


فيديو: بسكويت جوز الهند ريحتو بتجننن وطعم ولا أروع (كانون الثاني 2022).