وصفات جديدة

تارت الخوخ

تارت الخوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1- تحضير العجين:في محضر الطعام نضع الدقيق ، شرائح الزبدة ، صفار البيض ، السكر ، قليل من الملح ونخلطه ، نخرجه من الروبوت ونعجنه ، ونتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

2. بعد فترة ، سخني الفرن حتى 200 درجة ، ضعي ورقة خبز على طاولة العمل وضعي القليل من الدقيق ، ووزعي العجين حوالي 3 مم ، ضعي هذا العجين مع ورق الخبز في صينية دائرية (بقطر 24 سم) ووزعي العجينة جيداً ونثني العجينة على حافة الصينية.

3. ضعي قطعة من ورق الخبز والفاصوليا المجففة فوقها وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها من المقلاة واتركيها لتبرد.

4.نحضر الكريم:سخني الحليب بقطعة من قشر البرتقال.عندما يبدأ في الغليان ، أطفئي النار وأزيلي قشر البرتقال. اخفقي الصفار مع السكر ونضيفي الدقيق في المطر ونضع الحليب الساخن ببطء. نضع هذا تركيبة على النار صغيرة وامضغ لمدة 10 دقائق ثم اتركها لتبرد.

5. نأخذ العجينة المخبوزة والمبردة من قبل وننشر الكريمة جيداً ونضع الدراق المقطّع إلى نصفين جيداً في الأعلى ونفرم القليل من قشر البرتقال ونضعه فوق الدراق.

شهية طيبة!!!


كعكة الخوخ مع كريمة الفانيليا (وصفة فيديو)

لتحضير الكيك مع الخوخ وكريمة الفانيليا ، ستستخدم صينية كيك مقاس 28 سم بجدران قابلة للفصل ، وتغطيها بغطاء بلاستيكي.

في وعاء ، اسحق البسكويت واخلطه مع الزبدة المذابة حتى تحصل على تركيبة متجانسة. ضعي الخليط في قالب الكيك ثم اضغطي عليهما بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون. أضف المربى ووزعه بالتساوي. برد النموذج لمدة خمس دقائق.

في هذه الأثناء ، أضيفي القرفة إلى معجون التفاح واخلطيها مع 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين المحضرة حسب التعليمات المدونة على العبوة. أخرج النموذج من الثلاجة وأضف التفاح. ينقع البسكويت في نصف كمية القطر من كومبوت الخوخ ويوضع فوق خليط التفاح.

بالنسبة لكريمة الفانيليا ، افصلي صفار البيض عن بياض البيض ، أضيفي السكر واخلطيهم لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الحليب والنشا ونخلطهما ونضع التركيبة على نار خفيفة في وعاء مزدوج القاع. لتجنب لصق الكريم على جدران الوعاء ، قلّب من وقت لآخر.

من اللحظة التي يبدأ فيها الغليان ، قلّب لمدة 2-3 دقائق أخرى. توضع جانبا ، وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق. أضف 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين المحضر حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم خلاصة الفانيليا. نسكب الكريمة فوق البسكويت. نقطع شرائح الخوخ ونزين الكيكة بها.

في النهاية ، قم بإعداد الهلام بالنصف المتبقي من شراب الخوخ كومبوت مع ملعقتين صغيرتين من الجيلاتين المحضر وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. اسكبي الجيلاتين فوق الدراق واستوي بفرشاة. اتركي الكيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات.


مربى الخوخ مع كامباري

طريقة التحضير: اغسل الدراق واتركه يصفى ثم انزع البذور وقطّعها إلى قطع صغيرة ووزنها 1000 غرام ، قس 100 مل من الكامباري.

طريقة التحضير: نضع الدراق في إناء مع محتويات مغلف جلفكس سوبر 3: 1 يخلط مع السكر ويخلط. يغلي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على الأقل. أثناء الطهي ، خذ الرغوة بملعقة. ارفعي القدر عن النار وأضيفي كامباري. ضعي البرطمانات وأغلقها واتركيها على الغطاء لمدة 5 دقائق. أثناء التبريد ، يتم قلب البرطمانات عدة مرات حتى تتشتت شرائح الخوخ.

يمكن استبدال Campari بـ 100 مل من عصير البرتقال.

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصل
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • الفيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    طريقة التحضير:

    نضع السكر والماء والبهارات في قدر 6-8 لتر. عندما يغلي الشراب ، أضيفي حوالي & frac14 من الدراق المغسول ، مقشر ومقطّع إلى شرائح ، اخلطيها بملعقة في الشراب ، لتسخينها كلها لمدة دقيقة. ثم ، بدون الغليان ، أخرجيها بمصفاة وضعيها في قدر. عندما يغلي الشراب مرة أخرى ، أضف خوخًا آخر أيضًا ، حتى تنفد الكمية.


    توضع الخوخ غير مضغوطة في برطمانات بحيث يكون الجانب المنتفخ لأعلى. اترك مساحة خالية من 2-3 سم لفمهم. دع الشراب يبرد ، ثم اسكبه بالتساوي على نفس المستوى. اربط البرطمانات وعقمها بالماء.

    هذا وصفة كومبوت الخوخ إنه جاهز وإذا قمت بربط وتعقيم البرطمانات بشكل صحيح ، فلن تكون هناك حاجة إلى مواد حافظة.


    تحضير كومبوت الفاكهة & # 8222 & # 8221 & # 8211 عشوائي & # 8221 & # 8211 غير مستحسن

    كثير من الناس يصنعون كومبوت مثل هذا: ضع الفاكهة في برطمانات (كبيرة ، صغيرة ، كما ستكون & # 8230). ضع 2-3-4 ملاعق كبيرة من السكر في كل برطمان (لا يعرف بالضبط مقدار أو كمية السكر التي تناسب الملعقة) ثم صب الماء البارد من الصنبور حتى يمتلئ الجرة. أغلق البرطمانات بإحكام وابدأ في رجها كل على حدة حتى يذوب السكر (يسمى & # 8222 ذوبان & # 8221).

    ثم يتم غلي الكومبوتات في Bain Marie ، كما هو موضح أدناه. غالبًا ما يظل السكر غير مذاب وتختلف درجة الحامض الحلو للكومبوت & # 8230 تدرك ربة المنزل فقط في فصل الشتاء أن بعضها حامض بعض الشيء أو البعض الآخر حلو قليلاً. حتى أن البعض صنع العفن! اسمحوا لي أن أجعلهم أفضل العام المقبل! والقصة تعيد نفسها

    أترك المكونات لوعاء 1.7 لتر من كومبوت الخوخ ، على التوالي لكل 1 كجم من الخوخ الموزون بعد إزالة البذور.


    تارت الخوخ برائحة الليمون

    كعكة صيفية جدا، للفاكهة ، وهذا مثالي لتناول وجبة خفيفة في المنزل بجوار حمام السباحة. الجزء الداخلي من الكعكة "مخمور" قليلاً مع العصير الذي يفرزه الخوخ عند الخبز. فرحة. لمس الحمضيات بالخوخ يعمل بشكل رائع يمكننا استخدام الخوخ أو النكتارينحتى شرائح التفاح ، على الرغم من أنها لن تخرج كعصير. انا اقترح اثنين من التشطيبات أو العروض التقديمية أي واحد سوف تختار؟

    المكونات:
    175 جرام من الزبدة الكريمية والمزيد للقالب
    165 جرام سكر
    2 ملاعق كبيرة قشر ليمون مبشور
    3 بيضات
    150 غرام دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    70 غرام كريمة حامضة (أو زبادي يوناني غير محلى خلاف ذلك)
    3 حبات خوخ مقطع إلى شرائح
    مسحوق السكر البودرة (الخيار 1)
    مربى المشمش (الخيار الثاني)
    الكريمة المخفوقة لمرافقة (إذا أردنا)

    سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن قالب بقطر 25 سم
    اغسل الخوخ بدون بذور وقطعها إلى قطع.

    باستخدام الخلاط ، اخلطي الزبدة والسكر وقشر الليمون حتى تصبح كريمية - 6-8 دقائق.
    أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واضرب خلاطًا واحدًا في كل مرة. نضيف الدقيق المنخل مرتين مع الخميرة و الكريمة و تخلط جيدا.

    تُسكب العجينة في القالب وتُزين من الأعلى بشرائح من الخوخ في الأعلى. اخبزي لمدة 50-60 دقيقة ، حتى يتم إدخال عود أسنان في جهاز التحكم ويخرج نظيفًا. اتركي الكعكة لتبرد لمدة 10 دقائق في القالب ، وافركيها وبرديها تمامًا على الرف.

    رشي السكر البودرة (الخيار 1) أو دهن السطح بمربى المشمش المسخن لإضفاء اللمعان (الخيار 2) وقدميه مع الكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك.

    محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

    المقال الكامل: الوصفات »الوصفات» الفطور والوجبات الخفيفة » تارت الخوخ برائحة الليمون


    مربى الخوخ بالخزامى

    يتم غسل الخوخ وإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، وبعد ذلك يتم وزن 1000 جرام ، ويتم غسل أزهار اللافندر وإزالة السيقان وسحقها.

    تحضير

    يوضع الخوخ وعصير الليمون وزهور اللافندر في وعاء كبير. اخلطي جلفكس كلاسيك 1: 1 مع ملعقتين كبيرتين من السكر ، ثم أضيفي كتلة الفاكهة واخلطيها.

    يقلب باستمرار على نار متوسطة ، ويضاف السكر المتبقي ويترك حتى الغليان. استمر في الغلي لمدة 3 دقائق.

    وقت الطهي: 3 دقائق

    قم بإزالة الرغوة واملأ البرطمانات المحضرة والمعقمة على الفور مسبقًا. أغلق بأغطية لولبية ، اقلبها واتركها على الغطاء لمدة 5 دقائق تقريبًا.

    بدلاً من زهور اللافندر الطازجة ، يمكنك أيضًا استخدام 3 ملاعق صغيرة من زهور اللافندر المجففة.

    • منتجات دكتور اوتكر
      • مكونات الكيك
      • الديكورات
      • يمزج
      • حلويات
      • حافظة
      • موسلي
      • البيتزا
      • حلويات طازجة
      • حول الدكتور Oetker
      • التزام اجتماعي
      • السياسة البيئية
      • وظائف
      • وصفة الدكتور أوتكر
      • اتصل
      • ترقيات دكتور اوتكر
      • دولي
      • إنستغرام: لحظات جميلة
      • الفيسبوك: لحظات جميلة
      • فيسبوك: حلويات ومخللات
      • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
      • فيسبوك: Musli Vitalis
      • الفيسبوك: مباهج رائعة
      • Instagram: مباهج رائعة
      • فيسبوك: Ciocco - Latte
      • فيسبوك: الصحراء
      • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
      • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
      • الصحراء
      • عرض:
      • جميع المنتجات
      • كل الوصفات
      • جميع الفئات

      رجوع الموافقة على المتابعة

      سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

      نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

      بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا على تحسين عرضنا لك.

      لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


      تحقق مع الخوخ والبلاط أنا وصفة + فيديو

      مرحبا يا عزيزي الشهوات. أعددت اليوم فحص مع الخوخ والبلاط. لقد خرج رقيقًا ورائعًا وفاكهة مناسبة تمامًا. أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة وأن تستمتع بها. أتمنى لك يومًا لذيذًا وشهية طيبة!

      المكونات:

      2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

      ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيليا

      طريقة التحضير:

      1. نضع الزبدة في وعاء ونضيف السكر وجوهر الفانيليا ونخلط.
      2. ثم نضع البيض ونخلط أكثر ونضيف الكريمة.
      3. في النهاية نضع الدقيق والملح ومسحوق الخبز ودمج كل شيء معًا.
      4. انقلي العجينة إلى صينية خبز قطرها 22 سم. مبطن بورق الخبز ومدهون بالزبدة.
      5. نقطع الخوخ إلى شرائح. رتبي الشرائح فوق العجينة وزيّنيها بالتوت الأزرق.
      6. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
      7. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا وقدميها بكل سرور. شهية طيبة!

      طعام فاليري

      وصفات سهلة التحضير ولذيذة من المأكولات التقليدية والعالمية.

      اترك تعليقا يلغي

      اتبعني

      انضم إلى عائلتنا على الشبكات الاجتماعية التالية:

      فاليري

      وصفات سهلة التحضير ولذيذة من المأكولات التقليدية والعالمية. ديكورات على الطراز الحديث والعتيق حسب الموسم. أختار الأطباق بعناية فائقة ، لإبراز لون وشكل الأطباق. والصور صنعت حصرياً بواسطتي.


      وصفة اليوم: تارت الخوخ مع كريمة الفانيليا

      ننخل الدقيق ونضيف الزبدة الباردة ونعجن بأطراف أصابعك بسرعة حتى لا تذوب الزبدة حتى نحصل على قوام متفتت. في منتصف الخليط أضيفي صفار البيض وملعقتين كبيرتين من الزيت والسكر البودرة واخلطيهم مرة أخرى. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء البارد حسب الحاجة.

      بعد أن ننتهي من صنع العجينة نضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. ننشرها في ورقة أكبر قليلاً من قطر الدرج ، وبعد ذلك نضعها برفق في الدرج ونضعها في الدرج لمدة 10 دقائق أخرى. ثم ضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة.

      للقشدة:

      يُسكب الحليب في قدر ، ويُضاف سكر الفانيليا ويُترك على نار خفيفة حتى يغلي الحليب.

      ضعي صفار البيض الثلاثة بشكل منفصل مع النشا والسكر الناعم واخلطيهم جيدًا ، ثم اسكبي هذا المزيج فوق الحليب الساخن لتشكيل الكريمة. يقلب بقوة حتى يتكاثف ، يغلي على نار هادئة. يغطى بطبقة تغليف ويترك ليبرد. اخفقي الكريمة ثم امزجيها مع الكريمة المبردة.

      توضع الكريمة المتكونة على هذا النحو بالتساوي على عجينة التورتة ثم تزين بالخوخ.


      فيديو: تارت الخوخ - سلمى في البيت - فتافيت (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Mikagrel

    إلى الأبد أنت لست كذلك !!

  2. Martell

    من الغريب لماذا لا يناقش أحد هذا المنشور؟ الموضوع ممتع ...

  3. Don

    أجاب بسرعة :)

  4. Weifield

    آسف فكرت في الأمر وحذف السؤال



اكتب رسالة