We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
بالنسبة للحساء ، نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة. سخني الزيت ، اقلي الخضار ، ثم قطعي اللحم إلى مكعبات واقليه بجانب الخضار ، اخلطي الفلفل الحلو وقلبي بالماء الفاتر لتغطية جميع المكونات.
باستخدام سكين ، اصنعي الكرنب ، ورشي فوقه ملعقة صغيرة من الملح ، واخلطيهم واتركوه لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، قم بغلي الماء من أجل الزلابية.
في وعاء ، اكسري البيض ثم اخلطيهم بالدقيق والسميد والملح حتى تحصلي على عجينة مناسبة للزلابية.
عندما يغلي الماء ، استخدم ملعقة لوضع الزلابية في الماء.
بعد حوالي 5-10 دقائق ، أخرج الزلابية في مصفاة.
يقلى البصل المقطع ثم يضاف الكرنب. أضف الملح إذا لزم الأمر ، ثم الفلفل وورقة الغار. اطفئها بكوب من الماء.
عندما يتم اختراق الملفوف جيدًا ولونه بني ، يكون جاهزًا.
في النهاية نجمع كل شيء مثل هذا: نضع الزلابية فوق الملفوف ثم نضيف مرق اللحم ونخلط بعناية حتى لا نكسر الزلابية.
شهية طيبة!
