وصفات جديدة

سندويتشات السلمون المدخن وشاي الوسابي

سندويتشات السلمون المدخن وشاي الوسابي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الوسابي
  • 8 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 12 شريحة رقيقة جدا من خبز القمح الكامل
  • 8 أونصات سمك سلمون مدخن مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة

تحضير الوصفة

  • اخلطي مسحوق الوسابي مع 2 ملاعق صغيرة من الماء في وعاء متوسط ​​لتشكيل عجينة. أضف الجبن الكريمي باستخدام الخلاط الكهربائي ، اضرب حتى تمتزج جيدًا.

  • ضع كل شرائح الخبز على سطح العمل. تُوزّع كل منها بجبنة الوسابي الكريمية ، وتقسيمها بالتساوي. أعلى 6 شرائح خبز مع السلمون المدخن ، مقسمة بالتساوي. نرش قشر الليمون ثم الكزبرة على السلمون. ضعي شرائح الخبز المتبقية على الوجه والجبن لأسفل. افعل ذلك مسبقًا: يمكن إجراؤه قبل ساعتين. لف السندويشات بشكل فردي في مناشف ورقية وضعها في الثلاجة.

  • تقليم القشور. قطّع كل شطيرة إلى 4 مثلثات. نقل إلى طبق قطع الجانب لأعلى.

قسم المراجعات

سندويتشات السلمون المدخن وشاي البصل الأخضر

في مقلاة صغيرة ، نخب بذور السمسم على نار معتدلة مع رج المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة دقيقتين. نقل إلى طبق واتركه يبرد.

في محضر الطعام ، يُمزج السلمون والوسابي والزنجبيل والكروم والجليد والثلج ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا. انقله إلى وعاء. امسح المعالج.

يُضاف الجبن الكريمي والبصل الأخضر والجرجير إلى المعالج ويُهرس حتى يصبح ناعمًا. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.

باستخدام ملعقة صغيرة ، وزعي ملعقة كبيرة من جبنة البصل الأخضر على كل شريحة من 3 شرائح من الخبز. انشر ملعقة كبيرة من مزيج السلمون على كل من شريحتين من الخبز. رص الخبز ، بدايةً ونهاية بطبقة بصل أخضر أعلى المكدس بقطعة خبز عادية واضغط للإغلاق. كرري العملية مع ما تبقى من الخبز والجبن البصل الأخضر ومزيج السلمون لتشكيل 4 أكوام من السندويتشات.

باستخدام سكين مسنن حاد ، تقليم القشرة. قطع كل كومة شطيرة إلى نصفين. افرد جبنة كريمة البصل الأخضر على الجانب الطويل من كل نصف شطيرة ، ثم اغمس الجوانب الطويلة في بذور السمسم المحمصة ، واضغط لتغليفها. نقطع كل نصف شطيرة إلى 4 سندويتشات أصغر ، مع ترك جانب واحد مغطى ببذور السمسم. انقلي السندويشات إلى طبق وقدميها.


سندويتشات السلمون المدخن وشاي البصل الأخضر

في مقلاة صغيرة ، نخب بذور السمسم على نار معتدلة مع رج المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة دقيقتين. نقل إلى طبق واتركه يبرد.

في محضر الطعام ، يُمزج السلمون والوسابي والزنجبيل والكروم والجليد والثلج ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا. انقله إلى وعاء. امسح المعالج.

يُضاف الجبن الكريمي والبصل الأخضر والجرجير إلى المعالج ويُهرس حتى يصبح ناعمًا. يتبل بالملح والفلفل الأبيض.

باستخدام ملعقة صغيرة ، وزعي ملعقة كبيرة من جبنة البصل الأخضر على كل شريحة من 3 شرائح من الخبز. انشر ملعقة كبيرة من مزيج السلمون على كل من شريحتين من الخبز. رص الخبز ، بدايةً ونهاية بطبقة بصل أخضر أعلى المكدس بقطعة خبز عادية واضغط للإغلاق. كرري العملية مع ما تبقى من الخبز والجبن البصل الأخضر ومزيج السلمون لتشكيل 4 أكوام من السندويتشات.

باستخدام سكين مسنن حاد ، تقليم القشرة. قطع كل كومة شطيرة إلى نصفين. انشر جبنة كريمة البصل الأخضر على الجانب الطويل من كل نصف شطيرة ، ثم اغمس الجوانب الطويلة في بذور السمسم المحمصة ، واضغط حتى تتغطى. نقطع كل نصف شطيرة إلى 4 سندويتشات أصغر ، ويترك جانب واحد مغطى ببذور السمسم. انقلي السندويشات إلى طبق وقدميها.

تقدم للأمام: يمكن تغطية الشطائر النصفية بمنشفة ورقية مبللة قليلاً ولفافة بلاستيكية وتبريدها طوال الليل. ضعيها في درجة حرارة الغرفة قبل تقطيعها إلى شطائر صغيرة وتقديمها.


سندويشات السلمون المدخن - الوسابي - الوصفات

أنت تتصفح قسم الوصفات لدينا. انتقل إلى بقية الموقع من هنا أو اختر من القائمة العلوية لمواصلة البحث عن الوصفات.

النرويج:. وصفات شطائر سريلانكا & # 160 & # 160 & # 160 & # 160

 -1- 

وصفة سندويتشات السلمون المدخن وشاي البصل الأخضر
سلمون مدخن ، وسابي ، بذور سمسم ، فلفل أبيض ، جذر زنجبيل ، جرجير ، بصل أخضر ، ملح ، جبنة كريمية ، خبز ، كريمة فريش ، ماء
ZWT6 النرويج. وصفة من جريس باريزي من http://www.foodandwine.com. يمكن اعتبار السلمون المدخن أهم مساهمة نرويجية في المطبخ العالمي الحديث. السلمون المدخن موجود ر.

لا يمكن ضمان تطابق الوصفات المعروضة مع جميع معلمات البحث الخاصة بك. ستكون هناك بعض الأخطاء في قاعدة البيانات الخاصة بنا ، وأخطاء عرضية في نص الوصفة (على موقع الويب الخارجي) التي نربطها بالفعل واختلافات في الرأي حول المكونات التي يجب استبعادها في مجموعات مسببات الحساسية لدينا (انظر هنا). يجب أن تتحقق شخصيًا من أي وصفات تتوافق مع متطلباتك ، لا سيما المتطلبات الغذائية.


وصفة الحزب: Leslie & # 8217s Shower

Flowers & # 8211 صنعت حفنة من ورود الشاي الأبيض والحشو الأبيض والتوت الأحمر من سوق الزهور (حوالي 30 دولارًا) قطعتين مركزيتين في علب الطماطم وباقتين أخريين وترتيب صغير للحمام وواحد لغرفة النوم.

إعداد الطاولة & # 8211 مفرش طاولة أبيض ، ومناديل خضراء عتيقة موروثة من جدتي ، وشريط أحمر ، وحلقة تسلق خضراء ، وبطاقات ، وصحون شمبانيا. لقد أدركت للتو أنني وضعت الملاعق على الجانب الخطأ من الطبق ، رتقها.

المشروبات & # 8211 A strong & # 8220Leslie punch & # 8221 كانت ناجحة (الفودكا ، Limonata ، Midori ، الليمون بيرييه ، العنب البري) جنبًا إلى جنب مع النبيذ الأبيض والشمبانيا.

Food & # 8211 ربما كان بإمكاني التخلص من حساء الطماطم البارد وشطائر الجبن المخبوزة. كانت شطائر السلمون الوسابي لذيذة أيضًا. كانت BLT & # 8217s مع pancetta هي الأقل شعبية ، لكنها لا تزال جيدة جدًا. كانت صينية الخضار من الجيميكا والجزر والفجل والخيار مرافقة مثالية.


روزان جولد

لقد فاجأت نفسي هذا الصباح عندما استيقظت في الساعة 5:10 صباحًا لمشاهدة حفل الزفاف الملكي. لقد شعرت بالذهول لأكثر من ساعتين ، ووجدتها تكريمًا مجيدًا للتقاليد والطقوس. كان المرح والاحترام بين هاري وويليام أكثر تكريم غير عادي لوالدتهما. كانت موسيقى الكورال جميلة والشمس المشرقة رائعة ، وكان التألق الهادئ لكاترين وويليام مثاليًا حقًا. حلوة ومقدسة في نفس الوقت. ليس لدي أي فكرة عما تقدمه الملكة بالفعل بعد ظهر هذا اليوم في حفل استقبال الشمبانيا ، لكنني أقدم لك بعض الأطعمة البريطانية: كعك دقيق الشوفان اللذيذ علمني إياه صديقتي المحامية اللامعة ، جوان روزين (التي تدرس ابنتها في لندن مثلنا. تحدث & # 8212 ربما هي & # 8217s في هايد بارك تشاهد حفل الزفاف) ، واثنين من شطائر الشاي المفضلة التي اخترعتها منذ فترة بالعافية. أوصي بكأس أو كوبين من بولينجر اليوم. إنه & # 8217s المفضل لدينا ونحب أن يكون قديمًا بعض الشيء ، تمامًا مثل البريطانيين. هذا الصباح ، قدّمت لابنتي الخبز المحمص بالقرفة والفراولة المحلاة على الإفطار وتظاهرت أن الزبادي كان & # 8220 قشدة مخفوقة. & # 8221 مازحنا حول معرفة المدرسة الداخلية التي ذهبت إليها دوقة كامبريدج الجديدة. لكني أكدت لها أن الأمير تشارمينغ قد يكون هنا في بارك سلوب. ربما يأتي لتناول الشاي.

كعكات الشوفان بالكشمش مع الكريمة المتخثرة

أفضل الكعكات التي تناولتها على الإطلاق كانت من صنع صديقتي جوان روزين ، المحامية والخباز غير العادي. توسلت إليها للحصول على وصفتها وقمت بتكييفها قليلاً. شكرا لك جوان!

1-1 / 3 إلى 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من لوح الغبار
1 كوب دقيق الشوفان
2-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق كبيرة سكر
12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة باردة
1 بيضة كبيرة مخفوقة
1/2 كوب لبن بارد
1/3 كوب كشمش

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق ، دقيق الشوفان ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، الملح والسكر. قم بالمعالجة حتى يصبح دقيق الشوفان مطحونًا بشكل خشن. نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضيفها. يُخفق المزيج عدة مرات حتى يبدو المزيج كوجبة جيدة. انقله إلى وعاء. يُمزج البيض المخفوق مع اللبن الرائب ويُضاف إلى الدقيق. تتكامل مع شوكة. عندما يجتمع العجين ، أضيفي الكشمش واخلطي حتى تتشكل عجينة لزجة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. باستخدام اليدين المطحون ، اعجن العجينة واتركها على شكل دائرة بسمك بوصة. (إذا كان العجين لا يزال لزجًا ، ضع دقيقًا خفيفًا أعلى الدائرة.) استخدم قطاعة بسكويت مستديرة 1-1 / 2 لتقطيع 20 قطعة سكونز. قم برش الطحين ويديك أثناء تقدمك. أعد تشكيل قصاصات العجين لعمل باقي الكعكات ، مع الحرص على عدم الإفراط في الإرهاق أو إضافة الكثير من الدقيق الإضافي. قم بتزجيج سطح السكونز بقليل من صفار البيض المخفوق أو رشه بالسكر أو اتركه سادة. توضع الكعكات على ورقة كوكيز مطحونة قليلاً وتخبز لمدة 18 دقيقة. يجعل حوالي 20

سندويتشات السلمون المدخن وشاي الوسابي

16 أوقية جبن كريمي
2 ملاعق طعام من مسحوق الوسابي
12 أونصة سمك سلمون مدخن عالي الجودة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
12 شريحة رقيقة جدا من خبز القمح الكامل
3 حبات ليمون
1 حفنة كزبرة

ضعي الجبن الكريمي في وعاء واتركيها تصل إلى درجة حرارة الغرفة. اخلطي الوسابي مع 4 ملاعق صغيرة ماء حتى يصبح عجينة سميكة. اخلطيها مع جبنة كريمية واستخدمي شوكة ، وحركيها لدمجها تمامًا. ضع الخبز على لوح كبير. تُدهن كل شريحة بطبقة من جبنة الوسابي الكريمية. ضعي السلمون المدخن فوق 6 شرائح في طبقة واحدة نظيفة ، مع التأكد من تغطية سطح الخبز بالكامل. ابشر قشر الليمون ورشي فوق السلمون. نقطع الكزبرة إلى شرائح جوليان ناعمة ونثرها فوق السلمون. يُغطى بالخبز ، والجبن الكريمي لأسفل ، واضغط لأسفل برفق. لف كل شطيرة في منشفة ورقية. ضع فوق بعضها البعض في الثلاجة. برد لمدة ساعة إلى ساعتين. تقليم القشور وتقطيع كل منها إلى 4 مثلثات. ضع الجانب المقطوع لأعلى. للتزيين: زينها بأغصان صغيرة من الكزبرة ورشي قشر الليمون المبشور فوق السندويشات. يجعل 24

سندويتشات الخيار والفجل والجرجير مع جبن الماعز

2 خيار رفيع طويل كبير ، حوالي 10 أونصات لكل منهما
12 أوقية جبن ماعز
2 عناقيد جرجير
1-1 / 2 & # 8211 2 ملاعق صغيرة من زيت الكمأة الأبيض
2 باقات فجل كبير
12 شريحة رقيقة من الخبز الأبيض عالي الجودة

يُقشر الخيار ويُقطع إلى شرائح رقيقة. اجلس جانبا. ضع جبن الماعز في وعاء محضر الطعام. قطع أوراق كافية من الجرجير للحصول على 3/4 كوب معبأ. يُضاف إلى المعالج بزيت الكمأة ويُخفق حتى يتجانس تمامًا. لا تفرط في المعالجة. وزعي كل شريحة من الخبز بخليط جبن الماعز والجرجير. قطع الفجل شرائح رقيقة. غطي 6 شرائح من الخبز بنمط متداخل مع الفجل. يُغطى بطبقة من شرائح الخيار. رشي الفلفل الأسود المبشور حديثًا. غطيها بشريحة من الخبز ، وجانب الجبنة لأسفل ، واضغطي برفق. لف كل شطيرة في منشفة ورقية وضعها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين. بسط. تقطع القشور وتقطع كل شطيرة إلى 4 مربعات. للتزيين: ضع شريحة رقيقة جدًا من الفجل فوق كل شطيرة. يُزين بأغصان الجرجير. يجعل 24


الزفاف الملكي

لقد فاجأت نفسي هذا الصباح عندما استيقظت في الساعة 5:10 صباحًا لمشاهدة حفل الزفاف الملكي. لقد شعرت بالذهول لأكثر من ساعتين ، ووجدتها تكريمًا مجيدًا للتقاليد والطقوس. كان المرح والاحترام بين هاري وويليام أكثر تكريم غير عادي لوالدتهما. كانت موسيقى الكورال جميلة والشمس المشرقة رائعة ، وكان التألق الهادئ لكاترين وويليام مثاليًا حقًا. حلوة ومقدسة في نفس الوقت. ليس لدي أي فكرة عما تقدمه الملكة بالفعل بعد ظهر هذا اليوم في حفل استقبال الشمبانيا ، لكنني أقدم لك بعض الأطعمة البريطانية: كعك دقيق الشوفان اللذيذ علمني إياه صديقتي المحامية اللامعة ، جوان روزين (التي تدرس ابنتها في لندن مثلنا. تحدث & # 8212 ربما هي & # 8217s في هايد بارك تشاهد حفل الزفاف) ، واثنين من شطائر الشاي المفضلة التي اخترعتها منذ فترة بالعافية. أوصي بكأس أو كوبين من بولينجر اليوم. إنه & # 8217s المفضل لدينا ونحب أن يكون قديمًا بعض الشيء ، تمامًا مثل البريطانيين. هذا الصباح ، قدّمت لابنتي الخبز المحمص بالقرفة والفراولة المحلاة على الإفطار وتظاهرت أن الزبادي كان & # 8220 قشدة مخفوقة. & # 8221 مازحنا حول معرفة المدرسة الداخلية التي ذهبت إليها دوقة كامبريدج الجديدة. لكني أكدت لها أن الأمير تشارمينغ قد يكون هنا في بارك سلوب. ربما يأتي لتناول الشاي.

كعكات دقيق الشوفان مع الكشمش مع الكريمة المتخثرة

أفضل الكعكات التي تناولتها على الإطلاق كانت من صنع صديقتي جوان روزين ، المحامية والخباز غير العادي. توسلت إليها للحصول على وصفتها وقمت بتكييفها قليلاً. شكرا لك جوان!

1-1 / 3 إلى 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من لوح الغبار
1 كوب دقيق الشوفان
2-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق كبيرة سكر
12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة باردة
1 بيضة كبيرة مخفوقة
1/2 كوب لبن بارد
1/3 كوب كشمش

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق ، دقيق الشوفان ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، الملح والسكر. قم بالمعالجة حتى يصبح دقيق الشوفان مطحونًا بشكل خشن. نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضيفها. يُخفق المزيج عدة مرات حتى يبدو المزيج كوجبة جيدة. انقله إلى وعاء. يُمزج البيض المخفوق مع اللبن ويُضاف إلى الدقيق. تتكامل مع شوكة. عندما يجتمع العجين ، أضيفي الكشمش واخلطي حتى تتشكل عجينة لزجة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. باستخدام اليدين المطحون ، اعجن العجينة واتركها على شكل دائرة بسمك بوصة. (إذا كان العجين لا يزال لزجًا ، ضع دقيقًا خفيفًا أعلى الدائرة.) استخدم قطاعة بسكويت مستديرة 1-1 / 2 لتقطيع 20 قطعة سكونز. قم برش الطحين ويديك أثناء تقدمك. أعد تشكيل قصاصات العجين لعمل باقي الكعكات ، مع الحرص على عدم الإفراط في الإرهاق أو إضافة الكثير من الدقيق الإضافي. قم بتزجيج سطح السكونز بقليل من صفار البيض المخفوق أو رشه بالسكر أو اتركه سادة. توضع الكعكات على ورقة كوكيز مطحونة قليلاً وتخبز لمدة 18 دقيقة. يجعل حوالي 20

سندويتشات السلمون المدخن وشاي الوسابي

16 أوقية جبن كريمي
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الوسابي
12 أونصة سمك سلمون مدخن عالي الجودة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
12 شريحة رقيقة جدا من خبز القمح الكامل
3 حبات ليمون
1 حفنة كزبرة

ضعي الجبنة الكريمية في وعاء واتركيها تصل إلى درجة حرارة الغرفة. اخلطي الوسابي مع 4 ملاعق صغيرة ماء حتى يصبح عجينة سميكة. اخلطيها مع جبنة كريمية واستخدمي شوكة ، وحركيها لدمجها تمامًا. ضع الخبز على لوح كبير. تُدهن كل شريحة بطبقة من جبنة الوسابي الكريمية. ضعي السلمون المدخن فوق 6 شرائح في طبقة واحدة نظيفة ، مع التأكد من تغطية سطح الخبز بالكامل. ابشر قشر الليمون ورشي فوق السلمون. نقطع الكزبرة إلى شرائح جوليان ناعمة ونثرها فوق السلمون. يُغطى بالخبز ، والجبن الكريمي لأسفل ، واضغط لأسفل برفق. لف كل شطيرة في منشفة ورقية. ضع فوق بعضها البعض في الثلاجة. برد لمدة ساعة إلى ساعتين. تقليم القشور وتقطيع كل منها إلى 4 مثلثات. ضع الجانب المقطوع لأعلى. للتزيين: زينها بأغصان صغيرة من الكزبرة ورشي قشر الليمون المبشور فوق السندويشات. يجعل 24

سندويتشات الخيار والفجل والجرجير مع جبن الماعز

2 خيار رفيع طويل كبير ، حوالي 10 أونصات لكل منهما
12 أوقية جبن ماعز
2 باقة جرجير
1-1 / 2 & # 8211 2 ملاعق صغيرة من زيت الكمأة الأبيض
2 باقات فجل كبير
12 شريحة رقيقة من الخبز الأبيض عالي الجودة

يُقشر الخيار ويُقطع إلى شرائح رقيقة. اجلس جانبا. ضع جبن الماعز في وعاء محضر الطعام. قطع أوراق كافية من الجرجير للحصول على 3/4 كوب معبأ. يُضاف إلى المعالج بزيت الكمأة ويُخفق حتى يتجانس تمامًا. لا تفرط في المعالجة. وزعي كل شريحة من الخبز بخليط جبن الماعز والجرجير. قطع الفجل شرائح رقيقة. غطي 6 شرائح من الخبز بنمط متداخل مع الفجل. يُغطى بطبقة من شرائح الخيار. رشي الفلفل الأسود المبشور حديثًا. غطيها بشريحة من الخبز ، وجانب الجبنة لأسفل ، واضغطي برفق. لف كل شطيرة في منشفة ورقية وضعها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين. بسط. تقطع القشور وتقطع كل شطيرة إلى 4 مربعات. للتزيين: ضع شريحة رقيقة جدًا من الفجل فوق كل شطيرة. يُزين بأغصان الجرجير. يجعل 24


حفلة شاي

ما هي أفضل طريقة للاستمتاع بوقتك مع الأصدقاء أو الموظفين أو العائلة أو ذلك الحدث الخاص أكثر من حفل الشاي أو الشاي!

يسعد Lemon Lily Tea أن يقدم حفلة شاي ، بما في ذلك شاي Lemon Lily العضوي ، جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الخفيفة والحلويات. نحن نقوم بكل العمل ، حتى تتمكن من الاستمتاع بحدثك. يسعدنا أن نقدم 3 خيارات ، بالإضافة إلى خيارات مخصصة

_____________________________________________________________________________________________

1. بسيط
ثلاث اختيارات من شاي الليمون العضوي من اختيارك
سندويشات الشاي: جبنة كريمية وخيار ، بيض خالٍ من الجرجير
الكعكات التقليدية مع الكريمة المتخثرة والمربى المنزلي
بيتي فور: كعك الزبدة الصغير وخبز شورتبريد منقوع في الشاي
يتضمن خادمًا واحدًا ، وتأجير أدوات المائدة الصينية وأمبير
تبدأ الحزمة من 40 دولارًا للشخص الواحد لما لا يقل عن 10 أشخاص.

2. تقليدي
خمس اختيارات من شاي الليمون العضوي الزنبق من اختيارك
سندويتشات الشاي: سلطة البيض والجرجير ، ولحم الغابة السوداء ، والديك الرومي المدخن ، وكومبوت التوت البري ، والجبن الكريمي بالأعشاب ، والخيار
الكعكات: الكلاسيكية ، والزبيب الحلو ، والتوت الأزرق والليمون ، والفراولة والفانيليا واللوز
بيتي فور: كب كيك الزبدة ، كعكة الغريبة بنكهة الشاي والليمون ، كعكة الجبن بالتوت ، كعك الزنجبيل ، كعكة الشوكولاتة المملحة بالكراميل.
يتضمن خادمًا واحدًا ، وتأجير أدوات المائدة الصينية وأمبير
تبدأ الحزمة من 50 دولارًا للشخص الواحد لما لا يقل عن 10 أشخاص.

3. الفيكتوري
ثمانية اختيارات من شاي الليمون العضوي الزنبق من اختيارك
سندويتشات الشاي: الكمثرى والستيلتون ، السلمون المدخن وجبنة الوسابي الكريمية ، جبنة الشيدر المعتقة وصلصة التفاح بالكاري ، صدر الدجاج المشوي بالليمون مع الخس والخردل والمايونيز
الكعكات: كعكات مملوءة بالشاي العضوي (وصفات تم وضعها مع أنواع الشاي المفضلة لدى الضيوف) الكلاسيكية ، والزبيب الحلو ، والتوت الأزرق والليمون ،
بيتي فور: تارتليت الفاكهة الموسمية ، كعك الزبدة مع الزهور الصالحة للأكل ، خبز شوكولاتة مغمس بالشوكولاتة ، كمأ منزلي الصنع ، مرينغ صغير يتضمن خادمين ، تأجير أدوات مائدة من الصين وأمبير
تبدأ الحزمة من 60 دولارًا للشخص الواحد لما لا يقل عن 10 أشخاص.

_____________________________________________________________________________________________

للاستعلام ، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] أو الاتصال بأخصائيي الأحداث لدينا على 416-465-5607.

يمكن استبدال الاختيارات اللذيذة التالية بشطائر الشاي مقابل 2 دولار للشخص الواحد:
بيتي كيشي كوليبور سبرينجز
طبق سمك السلمون المدخن مع بودينغ يوركشاير الصغير
بيض السمان الاسكتلندي المصنوع من نقانق كوريزو والبانكو

هل تريد إضافة شيء مميز؟ ضع في اعتبارك محطة تذوق الشاي ، وقوائم نباتية وخالية من الغلوتين ، ومجموعة مختارة من الشمبانيا ، والنبيذ الفوار ، وميموزا وبيلينيس ، والحفلات ذات الطابع الخاص


السندويشات اللذيذة أو الحلوة دائمًا ما تكون على الموضة

ما سر قطع القشرة التي تجعل الساندويتش لا يقاوم؟

بصراحة ، قم بتقطيع الخبز إلى دوائر أو مربعات أو مستطيلات صغيرة خالية من القشور ويمكنك وضع العشب بين الشرائح ، وسوف ينتزعها الناس كما لو كانت جواهر من تاج صاحبة الجلالة. شطائر الخيار؟ بالتأكيد. شطائر الفجل؟ على الاطلاق. شطائر الفراولة؟ لما لا؟

على الرغم من أن شاي فترة ما بعد الظهيرة نادر مثل غطاء المصباح الفيكتوري هذه الأيام ، إلا أن الحاجة إلى القليل من القضم لا تزال قائمة. لذلك تظهر هذه العناصر سهلة الصنع والأكثر سهولة في تناول الطعام في حفلات الزفاف وحفلات الأطفال ، وفي وجبات الغداء المبكر والغداء ، وفي صناديق الغداء.

ولم تعد تقتصر على الخبز الأبيض المحشو بشرائح الخيار أو جبن الفلفل الحلو.

تعتمد شطائر الشاي اليوم على أزواج النكهات الأكثر حداثة ومجموعة متنوعة من الخبز ومكونات الحشو. تعتبر طبقة رقيقة من الزبدة بداية جيدة ، لكن إضافة القليل من الثوم أو زيت السمسم أو الزنجبيل يمكن أن يرفع النكهة إلى مستوى أعلى. في الواقع ، إذا كان هناك درس يمكن تعلمه من شطائر الشاي اليوم ، فلا داعي للخوف من ترك خيالك الطهوي يتجول.

إذا كنت تحب طعم التوت البري مع الديك الرومي ، فهناك طريقة لدمج هذين المكونين بين شرائح الخبز التي لا تحتوي على قشرة والتي ستعجبك أيضًا.

شطائر لحم الخنزير المقدد وشاي البقان

1/2 رطل من لحم الخنزير المطبوخ ، مقطّع إلى

3 ملاعق كبيرة خردل ديجون ، مقسمة

1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار

16 شريحة من خبز القمح الكامل

1/4 كوب بقدونس مفروم ناعماً للتزيين

1/4 كوب جوز البقان المفروم ناعماً للتزيين

ضعي لحم الخنزير والبصل والجوز البقان وملعقتين كبيرتين من الخردل وصلصة الفلفل الحار والمايونيز في محضر الطعام واخلطيهم حتى يفرموا ناعماً. ينقل إلى وعاء ويقلب في قطع غيركين. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لتجميع السندويشات.

يُوزّع مزيج لحم الخنزير بالتساوي على 8 شرائح خبز. ضعي فوقها شرائح الخبز المتبقية. تقليم القشور ، ثم قطع السندويشات ، عموديا ، إلى 3 مستطيلات.

يُمزج البقدونس المفروم والجوز في وعاء ضحل. انشر طبقة رقيقة من خردل ديجون على حافة مقطوعة واحدة من الشطيرة واغمسها في خليط البقدونس لتغطيتها. ضع الجانب المطلي على صينية.

غطي السندويشات بمناشف ورقية رطبة وليست مبللة ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

ساندويتشات السلمون والشاي الواسابي

2 ملاعق صغيرة من مسحوق الوسابي

12 شريحة خبز بومبرنيكل

8 أونصات سمك السلمون المدخن ، المقطع إلى 36 قطعة

2 ملاعق صغيرة قشر ليمون مبشور

يُمزج مسحوق الوسابي مع المايونيز ويُدهن على شرائح الخبز. يقطع الخبز إلى دوائر باستخدام قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 بوصة.

ضع فوق كل جولة قطعة من السلمون وبعض قشر الليمون المبشور.

شطائر شاي الفجل والثوم مع السمسم والزنجبيل

4 ملاعق كبيرة زبدة ، درجة حرارة الغرفة

2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم ، انظر الملاحظة

1 ملعقة كبيرة سمسم محمص

3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

1/4 ملعقة صغيرة زيت سمسم آسيوي

16 شريحة باغيت (1/4 بوصة)

10 فجل شرائح رقيقة جدا

اخلطي الزبدة والثوم المعمر وبذور السمسم والزنجبيل والزيت. توضع طبقة رقيقة على كل شريحة خبز.

قمة مع الفجل ، متداخلة الشرائح قليلا. يُزين بقطع الثوم المعمر المفروم الإضافي.

ملاحظة: احفظ الأطراف العلوية من الثوم المعمر لتتوهج ، إذا رغبت في ذلك.

سندويتشات شاي الخيار والنعناع

1/4 كوب أوراق نعناع طازجة معبأة بشكل غير محكم ، مغسولة ، مغزولة جافة ومفرومة ناعماً

2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية

2 ملاعق كبيرة جبن كريمي

1 (طول 3 بوصات) خيار بدون بذور ، مقطع إلى شرائح رفيعة

في وعاء صغير ، يُمزج النعناع مع الزبدة والجبن ويُحرّك المزيج حتى يتجانس جيدًا. وزعي شرائح الخبز بخليط الزبدة ، ووزعي الخيار بالتساوي على 3 شرائح فوقهما ، ووزعيه بالملح ، وضعيه فوق الخيار بباقي شرائح الخبز. تقطع وتخلص من القشور ، وقطع كل شطيرة قطريا إلى مثلثات.

وصفات أعلاه مقتبسة من تلك الموجودة على Epicurious.com

سندويتشات شاي الفراولة

استخدام الحلة في هذه الوصفة يصنع مربعات صغيرة مبهجة ، لكنه أيضًا ينتج الكثير من زركشة الخبز. ضع الزركشة في كيس التجميد وقم بتجميدها لاستخدامها لاحقًا في صنع بودنغ الخبز. 1 علبة (8 أونصات) جبنة كريمية

1 رغيف شله مقطع إلى شرائح 1/3 بوصة

1 لتر من الفراولة الطازجة ، مغسولة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة ، انظر الملاحظة

يُمزج الجبن الكريمي والمربى. اجلس جانبا.

تقليم القشرة من شرائح الله لتشكيل المستطيلات. تُوزّع كل شريحة بخليط الجبن الكريمي. النصف العلوي من الشرائح بالفراولة والجزء المتبقي من الحلة ، ويملأ الجانب لأسفل. قطع السندويشات إلى مربعات.

ملحوظة: إذا كانت الفراولة غنية بالعصير ، ضعي الشرائح على مناشف ورقية لتجفيفها قليلًا قبل تجميع السندويشات.

مقتبس من وصفة على موقع Fun Tea Party Ideas

هناك عدد قليل من "القواعد" التقليدية والعملية:

عادة ما تكون شطائر الشاي صغيرة ، لا تزيد عن قطعتين أو ثلاث قضمات لكل منهما.

يمكن أن تكون لذيذة أو حلوة.

غالبًا ما تكون عديمة القشور. ومع ذلك ، إذا قمت بعمل وجه مفتوح على شرائح رقيقة من الرغيف الفرنسي ، يمكنك ترك القشرة عليها.

اختر الخبز ذو الملمس الناعم حتى لا تتسرب المكونات من خلاله.

استخدم أنواعًا مختلفة من الخبز لإضفاء المزيد من الاهتمام.

اطحني حشوات اللحم بحيث تكون الحواف نظيفة عند تقطيع السندويشات.

يوفر الزبدة والجبن الكريمي رطوبة تضيف عمقًا للنكهة عن طريق إضافة مكونات لاذعة.

من الأفضل تقديم شطائر الشاي في نفس يوم صنعها.

غالبًا ما تكتسب الحشوات نكهة أفضل عند تحضيرها في اليوم التالي. (لذا قم بعمل حشواتك في وقت مبكر ، ثم انتظر حتى يوم الحدث لتجميع السندويشات.

إذا كنت تستخدم الصلصة أو المربيات أو غيرها من المواد المحفوظة كحشوات ، فتأكد من أنها ليست مبللة لدرجة تجعل الخبز رطبًا. يُصفّى الصلصات ويُفرم المكونات ناعماً.

قطعي السندويشات بعد ملئها للحصول على مظهر أكثر أناقة. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم سكين الخبز.

يمكن استخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط لتقطيع السندويشات ذات الوجه المفتوح إلى أشكال غير عادية.


شاهد الفيديو: Best Smoked Salmon Recipe (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Turi

    معلومات رائعة ومفيدة

  2. Shakticage

    اعجبني ... انصح لمن لم يشاهده القوا نظرة - لن تستطيعوا استخدامه

  3. Jalil

    في رأيي ، إنه مخطئ. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  4. Cullen

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  5. Niece

    فيه شيء. شكرا جزيلا على المعلومات ، الآن لن أعترف بمثل هذا الخطأ.

  6. Whitelaw

    برافو ، تمت زيارتك بفكرة رائعة ببساطة



اكتب رسالة